Wir sind ein Familienbetrieb und vermarkten unsere gemästeten Schweine als Spanferkel.
Unser Spanferkelangebot konnten wir über Jahre erweitern. So werden unsere Schweine nicht nur selbst geschlachtet und mit hauseigener Würzung mariniert, sondern auch in eigens entwickelten Grills gegarrt.
2014 eröffneten wir unsere Spanferkelstube. So können Gesellschaften unser Essen in Verbindung mit einer Räumlichkeit buchen. Normalerweise öffnen wir unsere Stube 2-3 Mal, sonntags im Monat als Restaurant. Unsere Lebensmittel versuchen wir möglichst regional zu beziehen, so kommen z.B. unsere Salate von Mutter in Görwihl und unser Eis von Maier’s Bauernhof in Oberwihl.
Zur Zeit bieten wir Ihnen ein TAKE AWAY- Angebot an.
